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3月14日は「パイの日」。旬の果物で春のスイーツを楽しんでみませんか?

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3月14日は「パイの日」。旬の果物で春のスイーツを楽しんでみませんか?

3月14日の今日は、「パイの日」です。(日本パイ協会:http://www7a.biglobe.ne.jp/~pienohi/index.htm)みなさんは、パイと聞いてどんな料理を思い浮かべますか?果物の実とジャムをふんだんに使ったあま~いパイ、お肉たっぷりのジューシーなパイ、他にもパイの一種であるタルトなどなど…。パイと一言で言ってもたくさんの種類がありますよね。特に旬の果物を使ったパイは絶品!季節限定のパイを求めてスイーツ屋さんに赴く人もいらっしゃるのではないでしょうか?
今回は、パイの歴史と、パイに使いたい旬の果物をご紹介します。

岩手県在住。東北の俳句結社に所属して俳句を書いています。

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